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Vignoble Réthoré Davy
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Vignoble Réthoré Davy

Vignoble Réthoré Davy

Pertinence - Syrah
Vin de France Sans indication géo.
Red 2020
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Pays France
Région Loire
Appellation Vin de France
Cuvée Pertinence - Syrah
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Syrah
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Malolactic fermentation, Remontage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Light filtering, Traditional corks. Sols de galets, Sols schisteux.

Œil

Deep purple colour, dense, ruby red highlights.

Nez

Distinguished, balanced, violet aromas, generous black fruit aromas, subtle redcurrant aromas, black pepper aromas, chocolate aromas, flint aromas.

Bouche

Complex, generous, full-bodied, elegant tannin, round, structured body.

Accords mets & vin

Rib of beef, Grilled entrecote steak, Grilled red meats, Bœuf bourguignon, Cheeses

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2021 to 2027

Allergènes

No allergens identified

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