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Vignoble Réthoré Davy
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Vignoble Réthoré Davy

Vignoble Réthoré Davy

Pavillon Blanc
Val de Loire IGP
Blanc 2016
Un œil jaune aux reflets dorés, un nez subtil et une bouche structurée, une vraie séduction. Ce que l’on retient c’est sa belle structure, qui reste longtemps en bouche et croquante.
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Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Pavillon Blanc
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay, Sauvignon
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur jaune paille, intense, reflets dorés.

Nez

Aromatique, riche, arômes d'abricot, arômes de pêche, arômes de minéral, arômes de caramel au lait.

Bouche

Généreuse, tendre, longue persistance.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Huitres, Fromages

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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