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Vignoble Réthoré Davy
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Vignoble Réthoré Davy

Vignoble Réthoré Davy

Les Parcelles - Sauvignon
Val de Loire IGP
Blanc 2017
Vin du Val de Loire aux reflets dorés et argentés, est une bombe en bouche. Les notes de litchis, fruits exotiques et nous envahissent la bouche dès la première gorgée. C’est ensuite le coté délicat de la touche minérale et florale qui nous conquit.
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Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Les Parcelles - Sauvignon
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon, Sauvignon gris
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur dorée, vive, reflets argentés.

Nez

Subtils arômes de citron, puissants arômes de fruits exotiques, arômes de litchi.

Bouche

Délicate, notes de jacinthe, notes de jasmin, minérale, corps structuré.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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