Vignoble Réthoré Davy

Vignoble Réthoré Davy

Chapitre - Pinot Gris
Val de Loire IGP
Blanc 2018
Les reflets dorés dans le verre mettent en évidence la finesse de ce vin. Les arômes de figue, rhubarbe et de banane se mêlent parfaitement aux notes de la pomme cuite, de l'abricot et de la rose. La bouche franche et croquante donne une jolie épaisseur. La sensation de fraîcheur et le côté mentholé en fin de bouche nous laisse avec un sentiment de délicatesse.
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Distinctions Concours national des vins IGP de France 2019 ; Concours international Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'or ; Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2019 : Médaille de bronze
Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Chapitre - Pinot Gris
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Pinot gris
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur dorée, cristalline, reflets dorés.


Nez

Délicat, féminin, arômes de rose, arômes de banane, arômes de figue, arômes de pomme au four.


Bouche

Franche, riche, notes de menthe.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Blanquette de veau, Carpaccio de Saint-Jacques, Coquillages, Moules marinières


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2019 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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